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Vino concentrado, con buena estructura.
Rojo rubí. Se perciben aromas a especias tales como pimienta negra y aguaribay combinado con frutas maduras y notas de mora.
En boca, aterciopelado y con persistentes taninos perfectamente armonizados con un toque de acidez.
TIPO: Tinto
VARIEDAD: Malbec
CORTE: 100% Malbec
LUGAR DE ELABORACIÓN: Alto Valle de Río Negro, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO: Crianza durante 8 meses en roble.
ELABORACIÓN:
Maceración en frío durante 8 días a 8ºC. Fermentación alcohólica con levaduras indígenas, con 4 remontajes diarios durante 25 días a 25º - 27ºC. Fermentación maloláctica en roble americano.
ENÓLOGO: Pablo Durigutti - Hector Durigutti
PAÍS: Argentina