Anubis Malbec- MALBEC
$8.000,00
$10.000,00
Cosecha:2021
Composición varietal:100% Malbec
Enólogo: Susana Balbo
Nota de Cata:Un Malbec de textura suave con buen cuerpo y taninos sedosos. Aromas a frutas rojas, con un leve dejo de vainilla. En boca es un vino de buena estructura y muy amable al paladar.
Maridaje: Carnes a la parrilla, pastas con salsa roja, quesos duros.
Región: Luján de Cuyo, Mendoza
Terroir: Agrelo
Elevación:980 MSNM (promedio)
Método de Cosecha: Manual
Vinificación: Máxima Temperatura 28°C - 31°C. Aproximadamente 15 días de maceración.
Alcohol: 13,5%
Acidez: 5,2 g/l
Crianza: 5 meses en roble francés.
Temperatura de servicio: Entre 16°C y 20°C
Contenido: 750 ml.
