BICENTENARIO
$29.830,00
$35.100,00
FICHA TÉCNICA BODEGA: Tapiz TIPO: Tinto VARIEDAD: Blend CORTE: Malbec 60 % Bonarda 30 % Torrontes 10 % ALCOHOL: 14,2 UBICACION / ORIGEN Ugarteche y Agrelo, Provincia de Mendoza. Valle de Famatina, Provincia de La Rioja. Argentina. CRIANZA Pre-maceración en frío (5-8º por 3 a 5 días para extraer color y aromas). Fermentado en tanques de acero inoxidable por aproximadamente 10 a 14 días a 28º C. 100% fermentación maloláctica. Torrontés: Fermentado en tanques de acero inoxidable por 35 días, sin fermentación maloláctica. Crianza 14 meses en barricas de primer y segundo uso de roble francés y americano.
