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CASARENA ESTATE ROSÉ

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MALBEC ROSÉ

Selección manual de racimos. Prensa directa. Luego de un cuidadoso despalillado, se da lugar a una maceración de más de 12 horas dentro de la prensa. Fermentación con levaduras autóctonas a muy baja temperatura (aproximadamente 8 ºC) para asegurar una gran intensidad de sabores definidos y su delicadeza aromática, al igual que su característico color. No se produce fermentación maloláctica.

VARIETAL: MALBEC 100%

VINO ROSADO