ESTELAR - Malbec
$8.000,00
Domiciano Estelar Malbec
100% Malbec
Origen: Barrancas, Maipú, Pcia. de Mendoza
Bodega Domiciano
Crianza: 6 meses en barricas de roble francés y americano
ELABORACIÓN
Se realiza con uvas seleccionadas y cosechadas en Abril antes de la salida del sol y con todas las estrellas de testigo. De esta manera se evita la oxidación conservando al máximo su expresión aromática.
Una vez ingresada la uva a la bodega se macera en frío por 3 días en tanques de acero inoxidable con control de temperatura.
Una vez ingresada la uva a la bodega se macera en frío por 3 días en tanques de acero inoxidable con control de temperatura.
