Ferus Malbec - MALBEC

Ferus Malbec

COSECHA: 2019

VIÑEDOS: 100 % Valle de Uco, Altamira – Vista Flores.

SUELOS ALTAMIRA: Suelos Francos a franco arcillosos; con presencia de canto rodado calcáreos en el subsuelo. VISTA FLORES Suelos con escasa materia orgánica y profundad variable entre 50 cm y 1,2 metros. La presencia de gran cantidad de arena y piedras circulares de gran tamaño en profundidad los hacen muy permeables y de buen drenaje, con presencia de piedras pequeñas circulares o «guijarros» en superficie.

CRIANZA: Crianza en Barriles de Roble Francés y Americano durante 12 a 14 meses.

NOTAS DE DEGUSTACIÓN: A la vista presenta color rojo violáceo, con destellos azulados. En nariz predominan las frutas rojas maduras y de carozo como ciruelas, cerezas negras y frambuesas, entretejidas con sutiles notas de vainillas aportadas por el roble. En el paladar es de impacto dulce, en donde se encuentran sabores de frutas negras y rojas, de buena tensión y frescura, con taninos bien integrados y estructurados, que le dan un final largo y persistente.