FLANEUR - Naranjo (MAGNUM)

MAGNUM! (1,5 lts por botella)

Perdriel, Luján de Cuyo 970msnm.

Región y suelo: subsuelo pedregoso donde sedimentan arena, limo y arcilla.

Suelo pobre en materia orgánica. 1,6 hectárea de vides de 30 años con un rendimiento pro hectárea por debajo de los 4mil Kg.

Trabajo en el viñedo: Selección de plantas y racimos buscando homogeneidad de madurez. Cosecha manual en caja de 20kg. Recolección manual durante la segunda semana de febrero

La fermentación y crianza se realiza en tanques de acero inoxidable de 5mil litros con levadura seleccionada y maceración de 5 días en frío. durante 25 días a temperaturas de 17°C. Posteriormente se mantiene el vino en contacto con sus pieles durante 6 meses logrando así un estilo de vino naranjo, con frescura volumen y textura en boca.

Es un vino expresivo con notas cítricas de cáscara de naranja y lima, junto a fruta tropical como mango fresco y piña madura. En boca destaca frescura y textura tánica que aporta la maceración con pieles.

Todo comenzó en la barra de un bar llamado Kafka, allí, dos de nosotros (Steve y Hernan) charlábamos sobre la vida después del corporativismo, los viajes alrededor del mundo el buen comer y el buen beber. Asi es que comenzamos a pensar algunas opciones de negocios que tengan el alma y el espíritu que nos representase a los dos.

Como Hernán ya estaba involucrado en el mundo del vino, mientras tenía su Wine-Bar, se puso en contacto con algunos colegas en Mendoza para buscar fincas que estuvieran a la altura de lo que buscábamos. Esto nos llevó a Perdriel, Luján de Cuyo, ¨Tierra del Malbec¨ donde se encuentran los más grandes productores de vino Argentino y cuna de la única D.O.C Argentin

Para darle vida y asegurar un excelente emprendimiento, decidieron sumar dos amigos más al proyecto del Terroir, es por ello que aparecen en escena Gary y Enrique otros trotamundos con ganas de un nuevo desafío y apasionados del buen beber. Todos de distintos orígenes, generando un balance perfecto tanto en nuestros vinos como en nuestra sociedad.

Flâneur es una actitud de vida, un estado mental, una filosofía de vivir cada experiencia como un momento único, observando y absorbiendo lo mejor y lo más hermoso de lo que nos rodea. A través de nuestros vinos, te invitamos a ser un Flaneur de nuestro Terroir.

Esperamos disfruten bebiendo nuestros vinos tanto como nosotros disfrutamos el proceso de elaborarlos!

Enrique, Hernan, Gary, y Steve