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LUI HARMONY - Cabernet Franc

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Bodega: LUI Wines

Region: Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza

Varietal: 100% Cabernet Franc

Enologo: Mauricio Vegetti Lui

Graduacion Alcoholica: 14,0%

Vinificación: Selección de racimos y despalillado de granos. Maceración pre fermentativa por 48 hrs. 10 días de fermentación alcohólica. 5 días de maceración post fermentativa. Fermentación maloláctica natural.

Maduración del 80% del corte en barricas de roble de 300 litros, 1er y 2do uso: 100% francés por 12 meses. Guarda de 6 meses en botella.