Pie de monte FINCA LAS JARILLAS–GUALTALLARY- MALBEC
$16.550,00
$18.400,00
Con uvas provenientes a 1360 m.s.n.m. de un viñedo convencional en proceso de conversión a orgánico, de antigua carga genética, con suelos aluvial/fluvial con elevado contenido de carbonato de calcio... Fermenta con levaduras autóctonas en huevos de cemento sin epoxi de 3000 litros con crianza de 11 meses en los mismos recipiente.
CEPAS: «100% Malbec.»
ORIGEN: Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
NOTAS DE CATA: «De color rojo violáceo con buen brillo, en nariz recuerda a la frambuesa, frutos negros y ciruela. En boca fruta negra, con un tanino inicial con mayor grip, acidez presente, pero moderada, buena densidad en paladar. Es un vino con elevada estructura.»
ENÓLOGOS: Héctor y Pablo Durigutti.
