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VALLISTO EXTREMO - Criolla

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Las uvas de esta Criolla Chica provienen de Hualfin, en la provincia de Catamarca, donde los viñedos, plantados en 1898, se encuentran a 2.600 metros. Fermentado en huevos de concreto con un pequeño porcentaje de rácimo entero, un vino con mucha fruta y un lado terroso.

Procedencia: HUALFIN, CATAMARCA 2600 msnm

Bodega VALLISTO: Pancho Lavaque y Hugh Ryman

Varietal: Criolla 100%

Alcohol: 14,6%

Sin paso por madera.